Weintrauben sind gesund und die Nährwerte sprechen für
sich. Das enthaltene Kalzium stärkt Zähne und Knochen,
das Kalium ist wichtig für die Muskulatur und die Nerven,
die Folsäure unterstützt den Stoffwechsel und das
Phosphat fördert den Energiestoffwechsel und ist wichtig
für gesunde Knochen. Außerdem beliefern dich Weintrauben
mit Vitamin B6, Vitamin C und E.
Weintrauben beinhalten Resveratrol und OPC (oligomere Procyanidine), die Kombination aus beidem macht sie so gesund. Der hohe Gehalt des Pflanzenstoffs OPC schützt vor Infektionskrankheiten und bringt das Immunsystem auf Trab – und wirkt damit sogar stärker als die Vitamin C und E. Außerdem unterstützt das OPC die Aufnahme von Vitaminen im Körper. In Wechselwirkung mit dem Resveratrol senkt es den Cholesterinspiegel. Beide Stoffe regen die Durchblutung an und wirken somit vorbeugend gegen Herz-Kreislaufkrankheiten. Auch bei allen Krankheiten, die durch eine Schädigung der Körperzellen entstehen, wirken Weintrauben vorbeugend.