Grapefruit, diese Kreuzung aus Orange und Pampelmuse, ist die Königin der Zitrusfrüchte: 100 Gramm decken den Tagesbedarf an Vitamin C zu 59 Prozent.
Ihre inneren Werte wie Vitamin A, B1, B2 und B6 sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium und Magnesium verstecken sich hinter dem typisch bitteren Geschmack.
Aber die Bitterstoffe sind auch das Fett-weg-Geheimnis der Grapefruit. Ein super Tipp für alle, die morgens eine reibungslose Verdauung wünschen: eine halbe Grapefruit auf nüchternen Magen, danach Kaffee oder Tee und du startest fit in den Tag.